ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年04月30日

勉強会

おはようございます!
早いかたは、もうゴールデンウイークに入られてるみたいですね!
ずっと天気もいいみたいですし、山や海にはいいかもです!
個人的には、ハーブ園や、自然があるところでのんびりしたいですねー山奥っ子なんです!
今日はクリームと乳製品をという勉強会にいってきました!
お店により、植物性か動物性のクリームをつかいわけられてるとおもいまふ!
今回はグラスホッパーをつくりましたー以外と難しいカクテルですよね(^_^;)
クラッシュをつかうか、ぎっしりかちわりを詰めるかは各お店によりかえられてますし、その場で、クリームをホイップにされるとこもあるみたいで、サーティワンのチョコミントみたいでおいしいですよねー(^O^)
個人的に、動物性は、こってり、甘口で、締めにはいいかなーと思いますし、植物性はすっきりして、さっぱり苦みをかんじたりで、最初にのまれるにはいいかなと!
お好みもあるでしょうし、飲まれる方も、お店により比較できるでしょうし、おもしろいですよ!
さてブログでも書かれていたかたもありますが、クォータリーの86号をかいました!今回は角瓶70年という題名で、特集をしています!
今からよもー!


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